Cuisine à vivre


Quand l'écologie passe à table. La cuisine d'aujourd'hui n'est plus une pièce à part, elle fait partie intégrante de la maison. Elle en devient même un élément central, un véritable lieu d'échanges. Symboliquement c'est sûrement la pièce la plus importante de l'habitat : c'est là que l'on prépare de quoi se nourrir et que l'on vient [...]

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Retrouvez cet article dans le N°41 - Octobre-Novembre 2007

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