La cuisine au bois revient au goût du jour Comme moyen de cuisson autonome ou grâce à une ressource locale et renouvelable. Cuisinière, poêle ou rocket stove, tous les appareils sont permis pour cuisiner comme un chef ! La cuisine au bois a quelque chose de magique. Une allumette, du bois sec et voilà un bon plat qui mijote au four, tout en [...]
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Retrouvez cet article dans le N°121 Février-Mars 2021 : Habitat, entrons en résilience
Dossier : Résilience, saisissons notre chance !
Avis d’expert·es : Étage ou plain-pied, que choisir ?
Alternatives : Troglodyte, habiter le fond du trou
Enquêtes : Autonomie en cuisine, allumez le feu... de bois
Cahiers pratiques : Isoler avec du colza, rien que ça ! / Tiroirs à la mode récup'
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