Plan de travail

plan de travail

Il contribue largement à donner son style à la cuisine. Rustique, traditionnel ou moderne, le plan de travail à de nombreuses sollicitations : humidité voire eau stagnante, chaleur, lames de couteau, chocs, graisse, jus de betteraves, vin… Il faut alors allier fonctionnalité, esthétique et écologie.